Com uma loja temporária no Centro, esta é uma gelataria totalmente única, onde as combinações de sabores são feitas em forma de rolinhos numa placa gelada à frente dos clientes.    A HeyMate apresenta-se no mercado com um conceito jovem e descontraído que pretende diferenciar-se pela qualidade dos produtos e pela sua técnica alternativa que torna possível a criação de gelados feitos na hora com um formato surpreendente de vários rolinhos.  As combinações podem ser feitas ao gosto de cada um ou escolher as sugestões já feitas pela HeyMate. Estas últimas podem variar entre os sabores mais tradicionais como suspiro de morango, explosão de chocolate, limão e chocolate branco ou as combinações mais excêntricas como a bola de berlim, o pastel de nata, manteiga de amendoim e Nutella ou o que junta banana, bolachas chip ahoy e leite condensado. Brevemente a marca vai disponibilizar novos sabores como o “heyTarte” que junta tarte de amêndoa da marca ATARTE e raspas de lima, o “PepiBrown” que junta brownie da marca Pepicon e maracujá e ainda o que junta bolachas Oreo e Lima. A ideia desta inovadora gelataria surgiu em 2016, pelos jovens proprietários António Dias e Ricardo Paulos, depois de uma viagem que fizeram pela Austrália, Indonésia e Tailândia. Foi em Koh Lanta, na Tailândia, que os portugueses tiveram a oportunidade de fazer estes gelados e decidiram trazer a ideia para Portugal.  A loja temporária da HeyMate está situado no Piso 1,  junto às escadas rolantes da Restauração do CascaiShopping. Venha provar os gelados de rolinho porque este é mais um motivo para visitar o Centro e refrescar-se nos dias de calor.