O Eggcellent nasceu de uma paixão pela comida e de uma vontade de comer de forma mais saudável.  A ideia surgiu em casa, a cozinhar uma omelete, por isso tentamos sempre passar para os nossos pratos aquele sabor caseiro que todos gostamos.  Aos melhores ovos juntamos os ingredientes mais frescos e saborosos para compor as nossas Omeletes, Ovos Mexidos e Wraps. Qualquer um destes três formatos poderá ser feito com ovos inteiros (gemas e claras) ou só com as claras, para aqueles que querem uma experiência muito saborosa e muito baixa em calorias.  Porque só usamos Ovos de galinhas criadas ao ar livre – ou “galinhas felizes” como gostamos de lhes chamar – a Compassion in World Farming, entidade internacional que visa o bem estar animal, concedeu-nos a distinção “Good Egg Award”, como reconhecimento pelas nossas boas práticas!  Desde que abrimos a primeira unidade, em 2014, que os nossos objectivos são o de atender sempre cada vez melhor, sempre com bom humor e boa disposição, e de cozinhar sempre todos os pratos com a maior dedicação!