Bifanas de Vendas Novas

O Conceito é muito simples, enquanto filhos de Vendas Novas sempre tivemos ideia de trazer o Conceito das Bifanas para fora, para lá das fronteiras do Alentejo. É verdade que as Bifanas são o ex-libris de Vendas Novas, mas também é verdade que as Sopas, as Empadas e as Sobremesas Caseiras não lhe ficam atrás. Então pegámos nisso tudo, juntámos as nossas trouxinhas, e fomos para a Capital.