8 restaurantes com comida saudável e rápida

Se ao visitar o nosso Centro fica na dúvida onde poderá comer de forma saudável e leve, nós mostramos-lhe onde.

Longe vão os dias em que seguíamos à regra todo o tipo de dietas que, sejamos sinceros, tinham os dias contados. Hoje, damos prioridade à comida saudável, não pondo de parte os nossos pratos favoritos. Neste artigo mostramos-lhe isso mesmo: onde comer de forma saudável e equilibrada. Esperamos a sua visita!

Joshua’s Shoarma Grill 

Especialista em comida de fusão mediterrânea, esta casa é conhecida pela sua deliciosa pita shoarma original, os seus pratos de grelhados, as suas coloridas saladas e as suas especialidades vegetarianas, como wraps ou pitas. O hambúrguer vegan confecionado de uma forma 100% artesanal ou o Pita Falaffel, com bolinhas de pasta de grão, cozinhadas numa mistura de ervas especiais, acompanhadas com Tahina ou beringelas com tomate, são das iguarias mais pedidas. Experimente!

Pans & Company 

Focada na qualidade e frescura dos seus ingredientes, a Pans&Company é especialista em sanduíches, das mais rústicas, em pão cristal estaladiço, às mais saudáveis, com pão de cereais, recheadas de frango assado com molho de iogurte, queijo fresco ou atum. Para quem pretende mesmo eliminar o pão da sua vida, há saladas de quinoa, abacate e salmão, bem coloridas, nutritivas e, claro, deliciosas. 

Wok to Walk 

Se tem uma queda para a cozinha oriental, mas não quer perder o foco numa alimentação equilibrada, na Wok to Walk encontrará uma variedade generosa de ingredientes para compor pratos saudáveis, feitos na hora, mesmo à sua frente. Comece por escolher uma base de noodles com vegetais e ovo, integrais ou de arroz, depois escolha um cereal, entre a quinoa, rica em proteína, ómega 3 e sem glúten, ou o arroz integral, crocante, cheio de vitaminas e fibras. Em seguida opte por camarões, tofu, cogumelos shitake ou rebentos de bambu que depois serão envolvidos com um molho agridoce, soja light, caril verde ou de ostras. No final, termine o seu prato com um topping de caju, amendoim ou coentros. A escolha é sua! 

Vitaminas 

Se uma dieta nutricionalmente equilibrada é uma das suas preocupações diárias, o Vitaminas é um bom aliado para o seu dia-a-dia. A marca aposta em refeições rápidas, quentes ou frias, sempre feitas na hora e confecionadas com ingredientes pouco calóricos, como vegetais, fruta, queijos, massas, carnes brancas, peixes e cereais. O menu é recheado de comida saudável e de combinações como sopas, sumos naturais, saladas, sanduíches e sobremesas light. Pode escolher entre as sugestões apresentadas por um nutricionista ou, se preferir, compor o seu próprio prato a gosto, escolhendo os seus ingredientes preferidos.

Go Natural 

A Go Natural escolhe ingredientes, frescos, nacionais e da época, integrando cada vez mais os produtos biológicos nas suas receitas. Por ano lança cerca de 40 receitas diferentes, entre sopas, massas, refeições low carb, sushi, sanduíches, wraps, fruta, sumos funcionais, sobremesas e snacks saudáveis. As sopas não têm batata e o restaurante aposta na redução do sal, optando por utilizar ervas aromáticas ou especiarias, e do açúcar, escolhendo alternativas como mel, sumo de frutas, stevia ou tâmaras. Os pratos da Go Natural são ideais para todos: sem glúten, sem lactose, sem corantes, sem conservantes artificiais, vegetarianos, vegan ou low carb.

Companhia 

As piadinas, as saladas, as tostas e os wraps são estrelas desta Companhia, que aposta em ingredientes cuidadosamente selecionados, respeitando a vida animal e ambiental. Piadinas de frango com cogumelos ou tomate com mozzarella, saladas exóticas com camarão salteado, tomate, manga, queijo fresco, amêndoas torradas, molho balsâmico e fusilli são apenas alguns pratos que pode encontrar.

Cascais Kitchen 

Neste espaço exclusivo do nosso Centro não faltam opções saudáveis e para todos os gostos. O Allways, por exemplo, é um espaço que tem como lema “to eat healthy”, onde as panquecas – doces ou salgadas – são as protagonistas. Não usam farinha de trigo, gorduras más ou açúcar, e a filosofia da casa é oferecer uma refeição saudável saborosa e cheia de frescura.

Grow é outra opção a ter em conta pelas suas bowls, que têm tanto de viciantes como de saciantes. Ovos escalfados, atum fresco e um mix de legumes fazem as delícias dos adeptos destas taças cheias de cor e energia.

DaTerra

Especializado em pratos vegan, o DaTerra é o primeiro restaurante do género em Portugal. Com uma oferta variada e original, este espaço aposta na comida saudável com produtos bio e sempre frescos.

Eggcellent

A marca, criada em 2014, nasceu da paixão pela comida aliada à vontade de comer de forma saudável. No Eggcellent são usados apenas os melhores ovos, que provêm de galinhas criadas ao ar livre. Este é, portanto, o ingrediente principal em todos os pratos confecionados, mas a eles aliam-se os ingredientes mais frescos e saborosos para criar as omeletes, os ovos mexidos ou os wraps. E para além da opção tradicional de confecionar os pratos usando os ovos inteiros, há também a possibilidade de os criar apenas com as claras, para quem procura soluções menos calóricas mas igualmente saborosas.

Poké House

Com origem no Hawai, as poké bowls são taças saudáveis de peixe marinadoDo menu constam cinco receitas já prontas, as House Bowls, para que não precise de pensar muito na hora de escolher. Mas, se preferir, pode preparar a sua própria taça: só precisa de selecionar os ingredientes que mais gostar, desde a base até ao tempero. A oferta é variada para agradar a todos os gostos e feitios: arroz de sushi ou quinoa e rúcula para a base e salmão ou atum como proteína. Quanto aos restantes ingredientes que completam a taça, pode escolher entre cebola roxa, manga, tomate, pimento, wasabi, bagas goji, entre muitos outros e, para finalizar, só precisa de um molho, que pode ser de soja, wasabi, ostras, sriracha, sumo de lima ou ponzu.

McDonald’s

Apesar de ser reconhecida como a maior cadeia de fast food, a McDonald’s apresenta também opções saudáveis para quem quiser manter o foco. Pode trocar o famoso Big Mac por uma salada mista sem molho ou por um creme de legumes. Para beber, substitua o refrigerante por água e termine com fatias de maçã para sobremesa!