Um roteiro de comida saudável

O verão está a chegar e a procura por opções mais saudáveis, leves e equilibradas é cada vez maior. Conheça aqui os melhores restaurantes do nosso Centro com refeições para saborear sem culpa.

Go Natural 

A Go Natural escolhe ingredientes, frescos, nacionais e da época, integrando cada vez mais produtos biológicos nas suas receitas. Por ano lança cerca de 40 receitas diferentes, entre sopas, massas, refeições low carb, sushi, sanduíches, wraps, fruta, sumos funcionais, sobremesas e snacks saudáveis. As sopas não têm batata e o restaurante aposta na redução do sal, optando por utilizar ervas aromáticas ou especiarias, e do açúcar, escolhendo alternativas como mel, sumo de frutas, stevia ou tâmaras. Os pratos da Go Natural são ideais para todos: sem glúten, sem lactose, sem corantes, sem conservantes artificiais, vegetarianos, vegan ou low carb.

 

Companhia 

As piadinas, as saladas, as tostas e os wraps são estrelas desta Companhia, que aposta em ingredientes cuidadosamente selecionados, respeitando a vida animal e ambiental. Piadinas de frango com cogumelos ou tomate com mozzarella, saladas exóticas com camarão salteado, tomate, manga, queijo fresco, amêndoas torradas, molho balsâmico e fusilli, são apenas alguns pratos que pode encontrar.

 

Cascais Kitchen 

Neste espaço exclusivo do nosso Centro não faltam opções saudáveis e para todos os gostos. A Beiju, nascida pela mão da atriz Rita Pereira, é uma tapiocaria cuja matéria prima é a farinha de mandioca sem glúten, que pode ser recheada de ingredientes doces, como nutella, ou salgados, como o guacamole ou o salmão.

O Grow é outra opção a ter em conta pelas suas bowls, que têm tanto de viciantes como de saciantes. Ovos escalfados, atum fresco e um mix de legumes fazem as delícias dos adeptos destas taças cheias de cor e energia.

Se pensa que a comida mexicana não pode ser saudável, então é porque ainda não conhece o Bala Burritos, especialista em burritos, tacos e saladas. As tortilhas de trigo integral, produzidas através de métodos tradicionais, são as rainhas deste espaço, repleto de pratos equilibrados, baixos em calorias e cheios de sabor. 

Tudo o que precisa num único espaço