José Avillez juntou todas as “Combinações Improváveis” num livro

Não é a primeira, nem a segunda e nem sequer a terceira vez que o chef José Avillez troca a cozinha pelas livrarias. O quarto livro daquele que é um dos mais famosos chefs portugueses da actualidade já está à venda. O ponto de partida são as receitas que preparou nas “Combinações Improváveis” que passaram Sic Mulher, em que Avillez partia de um único ingrediente para criar 3 receitas completamente diferentes.

“Combinações Improváveis” já está à venda e compila mais de 50 opções com a mesma equação: a partir de um ingrediente, apresenta uma receita provável, uma improvável e outra dedicada aos miúdos.

“Além das receitas, o livro inclui ainda pequenas dicas e curiosidades, para que se divirta tanto na cozinha como eu”, explica José Avillez no comunicado divulgado pela Esfera dos Livros, a editora.

“Combinações Improváveis” está à venda na Fnac e na Bertrand por 19€.