Sabia que antes de Pedro Álvares Cabral chegar ao Brasil, a tapioca – fécula extraída da mandioca, também conhecida por beiju – constituía a base da alimentação da população? Conta a lenda que a receita foi criada pelos índios tupis que a consideravam muito nutritiva.

A Beiju recupera esta tradição numa série de variedades de tapioca, sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Experimente a de cogumelos, a de presunto, a de frango ou a de salmão – mas há tantas para provar!

Venha descobri-las no Cascais Kitchen!